Font weight 700 en bold zijn hetzelfde. Voor meer informatie over font-weights kan je terecht op de pagina die Mozilla hier over heeft geschreven:

https://developer.mozilla.org/en-US/docs/Web/CSS/font-weight

We gebruiken zelf altijd de getallen in plaats van de namen omdat we graag ook gebruik maken van de diktes tussen gewoon (400) en bold (700). Een goed font ondersteund dit ook. Door hier mee te spelen kan je veel doen voor de uitstraling van je website.

Veel design plezier!